古事記、万葉のいにしえから続く和食の美味しさ。
和食は見て美しく、しかもヘルシー、健康食にして美容食でもあります。
旬の食材を吟味して、心を込めて料理いたします。
お客さまの舌鼓が聞こえるとてもうれしいです。
税抜き価格です
鰺一尾入った豪華七点盛り 2,480円
定番の人気ネタを2〜3人で召し上がれる、お得な盛合せ。
(例)写真は4人前盛り
極上マグロが入った特選刺盛り 1人前2,500円
揚げ物 焼き魚
すし屋のかき揚げ 800円 銀だらの味噌幽庵焼 800円
本日おすすめの海鮮素材をふっくらサクサクに揚げ 西京焼きと幽庵焼の良い処を合わせた柚子の
ました。 香り漂う上品な味の焼物です。
うなぎ サラダ
うなぎ白焼 1,800円 海鮮サラダ 980円
国産物は適度に脂が乗り、風味もあり小骨も気 新鮮な魚介、海藻をたっぷりと盛り合せた豪華なサラ
になりません。やはり、わさび醤油がおすすめ。 ダ。
お刺身感覚でいただけます。
逸 品 料 理
特製バクダン 980円
十種類以上の海鮮素材や納豆を盛り付けた酒の肴。混ぜれば旨さ爆発
マグロのユッケ 800円
インド鮪と栄養価の高い濃厚な卵を使い、特製の
ユッケダレで一層美 味 しく仕上げました。 |
生湯葉の豆乳蒸し 700円
舌ざわりの滑らかな生湯葉を豆乳で蒸しまた。
かつお風味のあんと調和し、やさしい味わいで
す。 |
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マグロのホッペ焼わさびおろし掛け 900円
ジューシーに焼きあげたマグロはまるでお肉。
特製ソースとわさびおろしが味の決め手。 |
蟹と生湯葉のグラタン 800円
とろとろの生湯葉がチーズとソースにからみ合い、
蟹の風味がたまらない。ヘルシーなグラタン。 |
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お椀物 各300円
●はまぐり椀・赤だし
●間八のあら汁(潮仕立)
●ぼたん海老頭の味噌汁
デザート
★季節のフルーツ 500円
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