今月のおすすめ
                                                            税抜き価格です。
 

         空豆の塩ゆで   600円     ホクホクした歯触りで甘みが濃い空豆。お酒のつまみとして最適ですね。食物繊維が豊富で乳酸菌の増殖を活性化します。

       若竹煮    700円       
春の出会い物の代表といえば若布と竹の子。相性抜群で互いに相方の旨味をプラスさせて引き立て合う名コンビです。


        蛍いか 酢味噌かけ   600円     濃厚なミソには独特のうま味と甘みがあります。暖かくなるにつれ大きくなり、身が弾けそうになる頃が
一番のおすすめです。
 

         春野菜の天ぷら   900円
竹の子、たらの芽、こごみ、うど、菜の花、蕗のとう。ほのかな香りと苦味が持ち味の春野菜を味わうなら天ぷらがおすすめ !!

 

       蛍いか天ぷら   700円    
蛍いかは天ぷらにしても美味しいです。濃厚なミソの味わいがふくらみます。地元では様々な料理で旬を楽しんでいます。

        焼き竹の子      800円    
竹の子は相性の良いバターを使いソテーしました。醤油たれをからめて焼きあげ、木の芽を散らせば味も香りも旬を満喫。


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