今月のおすすめ
                                                            税抜き価格です。
 

      岩がき     1,000円より

濃厚な味わいはまさに海のミルク。育つのに何年もかかり、栄養もたっぷり含んでいます。是非、ご賞味ください。

        マグロのユッケ   800円       美味しいマグロと新鮮な卵に特製ユッケたれが絶妙にからみ、食欲そそる味わいに仕上がりました。 暑い夏にぴったり。       


   無花果のミルク味噌掛け   500円   

蒸した無花果をひんやりと冷やし、ミルク味噌を掛けます。 優しい味わいは酵素が消化を助け、胃腸にも優しいのです。
 

     海老真情の湯葉巻き揚げ   700円

魚のすり身に海老を混ぜて作る真蒸はふっくらとした弾力で食べると海老の風味が香り、刻んだ竹の子が食感を引き立てます。

 

     鱧の落とし    1,200円        関西では夏の魚の代名詞として知られる鱧。その美味しさは先人の知恵と技によって、この料理で開花しました。

         温玉ジュレ     900円              温泉玉子、ウニ、イクラなど相性の良い食材を組み合せ、           ジュレと混ぜて召し上がると美味しさが口一杯に広がります。


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